Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Danke für Euer Lob! Wir werden auch schön weitermachen, da es uns viel Spaß macht und so auch unsere Rezepte dokumentieren und immer wieder nachschauen können. So richtige Schmackofatzgerichte kocht man halt gerne wieder! :D


    Und hier das nächste Rezept:


    Diesmal gibt es eine Low Carb Thunfischpizza! Diese Pizza ist saulecker, hilft beim Abnehmen, da man schnell satt wird und natürlich ist sie glutenfrei, da kein Mehl verwendet wurde! Guten Appetit!


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    Heute gibt es leckere Pekingsuppe! Diese Suppe ist sauer-scharf und eigentlich kennt Sie ja jeder vom Besuch im China-Restaurant. :)


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    Hallo Leute! Heute gibt es bei diesem tollen Wetter eine leckere und nahrhafte Suppe! Es gibt eine schmackhafte Kürbissuppe nach asiatischer Art mit Garnelen.
    Wir wünschen Euch einen guten Appetit!


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    Liebe Freunde, wir melden uns zurück nach längerer Pause (Wir waren auf der Suche nach Hochzeitslocations :)).


    Wir hoffen jetzt wieder jedes Wochenende ein tolles Video zu präsentieren.


    Heute gibt es ein leckeres Backfischbrötchen, natürlich alles selber gemacht.


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    Guten Appetit!

    Wir präsentieren eine leckere Gurken-Senf-Suppe mit tollen Hackfleischbällchen. Diese Suppe hat einen tollen Geschmack und ist echt mal etwas anderes als die normalen Suppen! Wir wünschen Guten Appetit!


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    PS.: Wir wünschen frohe Weihnachten gehabt zu haben und natürlich einen guten Rutsch ins neue Jahr!

    Hallo Freunde der Nacht! Hier unser nächstes Rezept! Diesmal gibt es ein Lamm nach asiatischer Art mit leckerem Sesam, viel frischem Gemüse und einer superleckeren Soße und Lo Mein Nudeln! Guten Appetit!


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    Hallo Freunde!


    Diesmal gibt es eine klassische Hühnersuppe, wie sie Oma immer gemacht hat.
    Wir haben natürlich wie es sich gehört ein ganzes Suppenhuhn genommen, und frisches Gemüse hinzugegeben. Den Eierstich als leckere Einlage
    haben wir auch selbst gemacht. Guten Appetit!


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    PS.: Das Intro wurde mit einem angenehmeren Gitarrensolo als Einleitung ersetzt ;)

    Hallo Leute,


    ist etwas länger her, da wir kein Internet hatten, aber hier gibt es endlich ein neues Video:


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    Wir zeigen Euch eine schnelle Hähnchen-Mozzarella-Pfanne mit Fusilli-Nudeln nach italienischer Art mit Basilikum, getrockneten Tomaten und zartschmelzendem Mozzarella-Käse, der das Gericht erst so richtig cremig macht. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!


    VG Simon + Mell

    So hier wieder ein neues Video:


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    Diesmal gibt es einen erfrischenden Salat mit Hähnchnebrustfilet in Teriyaki-Marinade und einem tollem Avocado-Joghurt-Dressing!


    Wir wünschen Euch einen guten Appetit!

    Hier unser Herbstgericht, ein kräftiger, deftiger Steckrübeneintopf mit Mettenden! Guten Appetit!


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    VG

    Liebe Freunde,


    ist ja schon etwas her, dass Ihr von uns etwas gehört habt, also hier unser neues Video, das perfekt für Weihnachten ist, wenn die Familie da ist und Ihr Ihnen etwas Besonderes zubereiten möchtet.


    Wir zeigen Euch wie Ihr eine fantastisches Barberie-Entenbrustfilet auf Selleriepüree mit einer süß-scharfen Dattelcreme, einem knusprigen Speckchip für den Crunch und tolle karamellisierte Möhren für einen Festschmaus macht. Es schmeckt wirklich genial. Wir wünschen Euch guten Appetit!


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    Viele Grüße


    Simon + Mell

    Wir wünschen Euch ein schönes Weihnachten gehabt zu haben und hier unser Rezept fürs nächste Weihnachten oder den Silvesterabend! Es gab ein feines Zanderfilet auf Belugalinsengemüse mit einem Topinamburcrunch und einem edlen Champagner-Senf-Schaum. Wir wünschen Euch guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen!


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    VG und guten Rutsch ins neue Jahr wünschen Euch


    Simon + Mell

    Hallo Leute,


    ist schon länger her, aber wir waren schwer beschäftigt (Hauskauf/Renovierung, daher keine Zeit für Videos).


    Dennoch hier unser neues Video, indem wir einen leckeren Rinderhackfleischburger machen mit einer schlotzig leckeren Mac'n'Cheese-Soße.


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