Der Kochkanal stellt sich vor :)

Hallo Leute,

habe uns gerade hier angemeldet, weil
wir fanden ein paar Themen ganz hilfreich und haben uns gedacht wir
stellen uns jetzt auch mal vor:

Der Kochkanal - Kanalseite

Kanal-Trailer:

Wir machen Rezeptvideos, da wir Hobbyköche sind und uns auch stetig gerne verbessern. Unser Kanal gibts jetzt seit einem Jahr und hat knapp 6000 Aufrufe insgesamt erreicht, worauf wir natürlich sehr stolz sind (auch wenns nicht viel ist). Der ursprüngliche Anlass den Kanal zu starten waren unsere Freunde und Arbeitskollegen, die immer neidisch in der Mittagspause auf unser Essen schauten und immer nach den Rezepten gefragt haben, also haben wir uns gedacht, starten wir doch einen Youtubekanal.

Die Videos zu drehen macht sehr viel Spaß und vor allem finde ich wir essen auch besser. Wir haben schon ewig keine Gewürzfertigpackung oder Tütensuppe mehr gegessen. Alles in allem macht es super viel Spaß auf Youtube und wir werden jede Woche Freitags neue Videos einstellen.

Das ist sogar so motivierend das wir eine kleine Homepage progammiert haben, diese könnt Ihr natürlich auch gerne besuchen:

http://www.der-kochkanal.de.vu

und uns gerne einen Gruß im Gästebuch hinterlassen.

Aktuelles Video:

Bis dann!

VG Der Kochkanal

Also wir benutzen eine Spiegelreflexkamera mit 18-55mm Objektiv für die Videoqualität in HD. Auf der Kamera gibt es ein spezielles Aufsteckmikrofon, ist relativ klein, aber gut. Wenn sich die Köchin wegdreht wird die Qualität halt schlechter Aber das passiert selten. Und wenns ordentlich brutzelt muss man mal lauter reden Aber wir sind sehr zufrieden mit der Ausstattung. So ne Spiegelreflexkamera ist schon was feines.
Demnächst wollen wir uns noch ein Makro-Objektiv kaufen, schauen wir mal ob die Nahaufnahmen dann noch besser werden, wenn saftiger Speck in der Pfanne brutzelt

Heute gibt es eine leckere Guacamole! Sehr gesund, da es viel Vitamin D enthält! Warnung: Das Zeug ist nicht nur gesund, es macht auch süchtig! Perfekt zum Tortilla-Chips essen!

So, es ist mal wieder Freitag und heute gibt es eine süße Nachspeise, perfekt für die letzten Tage des Sommers

Hallo Leute, heute stellen wir Euch vor wie man ganz einfach einen Flammkuchen selber macht:

Die selbstgemachten Semmelknödel und die kräftige Pilzsoße passen hervorragend zu den Wildschweinsteaks!

Heute gibt es eine klassische Bolognese! Saulecker!

Danke für die Kritik. Das mit der Musik ist eine gute Idee. Und mit dem Sie, naja, das ist eine Gewohnheitssache, wenn man bedenkt man spricht zu so vielen Leuten, die man nicht kennt, machen wir das lieber mit Sie. Wir empfinden das halt als Höflichkeitsform. Kommt auch wohl von der Arbeit Also viel im Alltag. Es ist halt unsere Art. Aber wir sind ja Kritikfähig und überdenken das Ganze. Aber konstruktive Kritik finden wir immer gut und was man ändert ist ja einem selbst überlassen, aber es regt zum Nachdenken an. Vielen Dank nochmals für deine Kritik.

Es gibt heute unsere Variation eines Döners! Wer kein Schweinefleisch essen darf, der nimmt bei dem Rezept einfach Putzenschnitzel

Heute gibt es leckere Inside Out Sushi-Rolls!

Nehmt möglichst grüne Bananen für das Rezept! Das ist ein hervorragender Snack!

Das Lachstatar ist perfekt für den Winter, da es viel Vitamin D enthält und es führt zu einer Geschmacksexplosion!

Heute gibts Kaiserschmarrn! Einfach nur lecker!

Heute gibt es eine Suppe, die wir immer bei unserem Asiaten essen!

Als 100 Abonnenten-Special präsentieren wie Euch einen saugeilen Ramenburger!

Ein hervorragender Nachtisch!

Eine perfekte Kombination!