Beiträge von Let`s Cook

Haha, geht mir genau so. Ausser es passt wirklich gar nicht zum Essen

Das praktische am Kochen ist ja, dass man am Ende dann was zu essen hat Ich esse auch lieber als dass ich koche, aber Vorfreude ist manchmal die beste Freude

Super, danke auch dir für das Feedback. Ich werde mir jetzt wohl auch ein kleines Tischstativ zulegen, damit ich mehr solcher Close ups wackelfrei hinbekomme

Ja, aber eine dritte Kamera wäre zu aufwendig. Alleine in der Nachbearbeitung mit 3 SDs, dann noch 3 Akkus usw.
Ich glaube da macht man sich nur unnöitg viel Arbeit für eine vergleichsweise kleine Verbesserung.

Danke euch beiden fürs Feedback! Ich werd sie dann definitiv öfter mal einbauen, auch wenn das mehr Arbeit beim drehen bedeutet

Wie findet ihr die beiden close ups beim schneiden sowie später im Video in der Pfanne?
Ist das für euch zu sehr "in your face", oder belebt es das Video?

Danke fürs ansehen und Feebdack geben!

Sehr nices Video, man sieht, dass es durchdacht, geplant und sehr gut abgedreht ist Kannst definitiiv öfter mal so aufwendige Videos posten
Vor allem ab 1:20 finde ich es klasse, reisst absolut mit.
Wie viele Stunden hast du denn in Planung, Dreh und Cut gesteckt?

Mit Zutritt meinte ich den Zugang zu den Events bzw Workshops
Die Sets sind für mich nicht so interessant weil ich eh in meiner Küche koche und keine zusätzlichen Drehorte brauche

Mein Kanal ist fleißig am wachsen und jetzt habe ich auch die 35k Views geschafft innerhalb von knapp 7 Monaten
pro Tag kommen so 4-5 neue Abos hinzu und ich hoffe bald die 1000er Marke zu knacken um endlich den Zutritt zum YouTube Space Berlin zu bekommen

Ich habe einiges verändert an der Beleuchtung und meinen Kameraeinstellungen. Wie findet ihr die Gesamtoptik des Videos? (vor allem die frontale Ansicht)
Ist es eine Verbesserung zu meinen letzten Videos, oder ist es euch vielleicht zu hell?

Danke für euer Feedback!

Du meinst als Video, oder mit Fotos/still images?
Mit Fotos mache ich das in den meisten Videos, also dass ich ein Foto des Gerichts nochmal einblende.
Ist aber auf jeden Fall einer der Bereiche im Video wo ich mich noch viel weiterentwickeln möchte und noch bessere Aufnahmen vom Essen einfließen lassen möchte.

Shapy: Ja, Küchengeräusche sind eine der Sachen bei denen ich mir noch nicht klar darüber bin wie ich sie benutzen möchte. Wenn ich nur ein Voice Over spreche, finde ich dass etwas fehlt. Ich mag es eigentlich, wenn es dezent brutzelt/köchelt im Hintergrund. Das gibt dem Video flair und authentizität. Problem ist aber, dass man die Lautstärke nicht wirklich kontrollieren kann und bei bestimmten Gerichten nimmt mein Mikro dann zuviel davon auf. Ich denke die Lösung ist einfach, dass ich etwas zurücktrete, wenn etwas viele Geräusche macht, wenn das Mikro nicht direkt drüber ist nimmt es auch nicht so viel auf.

@Strong: Freut mich sehr! Danke. Hast auch einen schönen Kanal, hab mir schon das ein oder andere Video angesehen weil ich mich sehr für Persönlichkeitsentwicklung interessiere

Perfekt, so lange sie nicht als störender Fremdkörper wahrgenommen wird bin ich zufrieden

Hey Community,
ich habe in meinem neusten Videos 3 verschiedene Hintergrundmusikstücke eingebunden und bin an eurem Feedback interessiert wie passend ihr sie findet. Auch ob der Ablauf für euch Sinn macht und ob es Stellen gibt die euch zu laut/zu leise sind würde mich interessieren.
Danke im Vorraus für eure Hilfe!

Zitat von TerrorTimme

Naja ihr müsst aber auch zugeben, dass solche Pläne auch von viel unternehmerischen Optimismus geprägt sind. Viele Kanäle geben sich Mühe und setzen auf Individualität. Bestimmt erkundigt sich auch 50% der Forenuser über weiteren Erfolg. Kontinuität, Kreativität, Communitybuilding und SEO sind mittlerweile kein großes Geheimnis mehr.

bei YouTube spielt ein subjektives Empfinden auch eine große Rolle. Da kann man tolles Equipment, viele Ideen, Ahnung und soviele Kommentare schreiben wie man möchte. Wenn es jemanden gibt der die Sache besser macht, scheidet man langsam aus. Es tut mir leid aber ihr tut so als wäre das ein sicherer Buisnessplan der bei jeder Person mit euer Know-How funktioniert. Ihr vergesst auch dass es hunderte wenn nicht sogar tausende gibt, die den gleichen Wunsch wie ihr habt.

Um nochmal euch entgegen zu kommen: Wenn man Zeit in diese Unternehmung steckt, ist der Ertrag auch wesentlich höher. Trotzdem sehe ich hier keinen Garant für eine sichere Zukunft. Selbst die Rocketbeans wussten nach 3 Monaten nicht ob es sie noch in einem halben Jahr gibt. Ich hoffe es fühlt sich niemand in seiner Meinung angegriffen

Eine Garantie gibt es für nichts, auch im "normalen" Berufsalltag nicht. Die Denkweise "lieber sicher gehen als etwas zu wagen" ist sehr deutsch und meiner Meinung nach hält das viele Leute davon ab ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Natürlich ist sowas von Optimismus geprägt, woher sonst soll man denn auch die Motivation bekommen, wenn nicht aus dem eigenen Selbstvertrauen und Optimismus?
"sich erkundigen" ist meist nicht genug. Nicht "Wissen ist Macht", sondern ANGEWENDETES Wissen ist Macht. Bei vielen Leuten scheitert es meiner Meinung nach an der Umsetzung oder der Kontinuität.
Ich finde es nie verwerflich große Ziele zu haben und ich möchte, das sage ich ganz offen, der größte einzelne Food YouTuber Kanal werden. Das ist mein Ziel und das spornt mich zur Höchstleistung an. Dazu alles mir mögliche zu tun um es zu erreichen. Gleichzeitig setze ich mir aber natürlich ein Zeitlimit und wenn "mein Projekt" nach 2 Jahren nicht so läuft, wie ich es mir vorstelle (d.h. davon leben zu können), dann widme ich mich auch gerne einer anderen Aufgabe.
Ich setze mir lieber hohe Ziele und erreiche dann vielleicht nur 75% davon, als kleine oder sogar gar keine Ziele zu haben. Ich möchte damit natürlich niemandem zu nahe treten. Wenn man YT als Hobby betreibt finde ich das wunderbar. Was YT für einen ist und wie man die Plattform nutzt ist jedem selbst überlassen und ich weiß, dass es viele Motitvationen gibt um auf YT aktiv zu sein. Ich persönlich habe YT nicht ausschließlich mit dem Spaß an der Sache, sondern auch mit dem Unternehmens-Gedanken angefangen. Ich möchte eine Marke aufbauen, ich möchte guten Content abliefern, der das Leben von anderen bereichert und ich möchte meine Videos sowohl optisch als auch inhaltlich so gut wie möglich optimieren. Innerhalb von 7 Monaten habe ich immerhin 600 Abos gesammelt, was denke ich keine so schlechte Zahl ist und mich ermutigt weiter zu machen

Zitat von Steve KTM

Du meinst nun aber doch nicht mit von Leben, das "nur von YouTube leben" oder? Also du willst doch gewiss ne Brand aufbauen und nicht nur YouTuber sein oder? Weil nur von YouTube, kann keiner leben.

Meinst du damit nur von den Werbeeinnahmen zu leben? Falls ja, dann natürlich nicht. Die sind so gering, dass es nahezu unmöglich ist davon seinen Lebensunterhalt zu bestreiten. Aber über YouTube gibt es ja noch einige andere Einnahmequellen. Stichwort Affiliate und Product Placement. Natürlich ist es auch ein großes Ziel eine Marke aufzubauen, wobei das ja eigentlich nebenbei automatisch passiert bei jedem YouTuber, ob man es möchte, oder nicht.

Zitat von TerrorTimme

Auf die finanzielle Existenz auf YouTube die du anstrebst. An dem Ziel an sich ist nichts verwerflich, aber es zu erreichen hängt auch enorm von Glück ab. Qualität alleine reicht nicht. Selbst ein etwas bekannteres Video ist bei manchen YouTubern auch nicht der Durchbruch gewesen.
Vielleicht sehe ich das ganze etwas zu "realisitsch". YouTube ist halt ein hart umkämpfter Konsumentenmarkt. Trotzdem würde ich dir diesen Erfolg gönnen

Der Meinung, dass Glück ein Faktor ist, bin ich nicht. Wenn man die Erwartung oder besser gesagt den Wunsch hat mit einem Viralvideo über Nacht zum YouTube Star zu werden, dann hat man grundlegende Prinzipien von (nachhaltigem) Erfolg nicht verstanden. Es ist ganz selbstverständlich, dass man den, wie du schon richtig sagtest, hart umkämpften YouTube Markt nicht durch One-Hit-Wonder Videos gewinnt. Es ist viel mehr der enorme Zeitaufwand abseits der Kamera, den man investieren muss um zu verstehen wie Webvideo funktioniert, wie man einen Mehrwert für andere schaffen kann und wie nachhaltiger Erfolg auf YouTube entsteht (nur um einige Punkte zu nennen: Kontinuität, Kreativität, Communitybuilding, SEO)
Dieser Aufwand wird meist von Zuschauern übersehen oder unterschätzt und es ist einfacher zu sagen "LeFloid hatte eben Glück", als ganz rational zu schauen welche Dinge er getan oder auch nicht getan hat, um so groß zu werden. Der einzige Punkt, bei dem das Wort Glück angebracht ist, ist meiner Meinung nach der Zeitpunkt an dem man mit YouTube angefangen hat. Leute die vor 5 Jahren angefangen haben, hatten es vergleichsweise einfacher, da der Markt noch nicht so groß war, wie er heutzutage ist, es dementsprechend weniger Konkurrenz gab und diese Creator mit dem Wachstum von YouTube mitgewachsen sind, das bedeutet aber nicht, dass es heute unmöglich ist. Qualität setzt sich zu jedem Zeitpunkt durch und wenn man es schafft qualitative Videos für andere herzustellen (und ganz wichtig heutzutage: genügend darauf aufmerksam macht), dann ist es auch heute noch machbar mit YouTube sehr erfolgreich zu werden.

Zitat von TerrorTimme

Glück ist einfach ein zu großer Faktor.

Inwiefern? Worauf beziehst du das denn?

Das BESTE Pilz-Sandwich | vegetarisch | Veggie Wednesday #7

Ich zeige euch in meinem Video wie ihr innerhalb von 15min ein verdammt leckeres Sandwich basteln könnt, wie auch generell auf meinem Kanal ist es mir dabei wichtig zu zeigen, dass kochen super einfach ist und auch schnell geht, wenn man weiß wie =)

Zu mir:

Ich bin Julian, 27 Jahre alt, wohne in Berlin und koche seit 10 Jahren hobbymäßig. Die Leidenschaft fürs Kochen hat mich auch dazu gebracht im März 2016 meinen YouTube Kanal "Let's Cook" ins Leben zu rufen. Auf meinem Kanal zeige ich euch simple und schnell nachzumachende Rezepte, die nicht nur euren Alltag versüßen, sondern auch eure Freunde und Familie beeindrucken werden.

Mir ist es wichtig, dass alle meine vorgestellten Rezepte für Kochanfänger leicht nachzumachen sind, gleichzeitig aber auch interessant für erfahrenere Köche sind

Wieso Ich?

Ich stecke viel Herzblut in meine Videos und versuche euch jede Woche aufs Neue mit einem beeindruckenden Rezept zu überraschen. Dass YouTube sehr zeitintensiv ist, wenn man Wert auf ein gutes Bild, Ton und Schnitt legt, weiß sicherlich jeder von euch. Von daher würde ich mich sehr über eure Stimme freuen!

Super interessant, dass für die meisten YouTube ausschließlich Hobby ist.
Mir macht es natürlich auch Spaß, aber ich habe schon ganz klar das Ziel in 1 1/2 Jahren davon leben zu können. Wenn ich dieses Ziel nicht hätte, könnte ich mich vermutlich auch nicht motivieren so viel Zeit und Mühe in meine Videos zu stecken