Beiträge von StarSmutje

Ein inzwischen guter Freund hat mir heute, einfach so, ein komplettes Grafikupdate für meinen Kanal geschenkt. Thumbnails, Header, Avatar... alles... Ich bin total geflasht davon. Er wollte mir einfach nur eine Freude machen. Ein wundervoller Mensch.

Heute geht es kulinarisch nach Ferenginar! Und nach einer langen Reise, und dem besteigen des Handelsturmes ist man Durstig! Und für 2 Streifen Latinum (3 Streifen wenn sie gekühlt sein soll) bekommt ihr eine Slug O Cola! Wie ihr diese auf der Erde herstellt, ohne dabei die Algen zu vergessen sehr ihr hier! Also: Trinkt Slug O Cola! Die schleimigste Cola der Galaxie! (Oder für die Weiblichen: Trink Slug O Cola, und die flaschengrüne Färbung deiner Zähne wird nie wieder verschwinden!)

Zitat von Steve

Ich glaub StarSmutje gings, in dem Zitat lediglich darum, dass es zu jeder Meinung passende Studien gibt, als dass er da hart und verbissen ein Weltbild untermauern wollte. würde ich tippen.

Aber trotzdem allgemein ein traumhafter und informativer Beitrag sxyb

Der Kandidat hat 100 Punkte.

Zitat von Movie_Nopex

Das propagiert gesunden Lifestyle nicht nur, es ist gesund. Viele Amerikane Studien haben bewiesen, dass Vegetarier gesünder als Carnivore sind und Veganer gesünder als Vegetariert. Wenig Fett und Zucker. Viele Vitamine und Mineralstoffe, die dem Tier eh durch die Pflanzen hinzugefügt werden. Ich kann diese Pflanzen auch direkt verzehren und erspare dem Tier ein qualvolles Leben. Und dem Arbeiter Sklavenumstände.

Ja, es gibt viele Studien, und genauso gut kann ich genau so viele Studien dagegen halten welche das genaue Gegenteil sagen. Die FDA (Amerikanische Lebensmittel und Medikamentenbehörde) rät z.B. von veganer Ernährung ab. Viele Vitamine entstehen erst durch diverse enzymatische Prozesse. Und diese kann der menschliche Körper so nicht herstelle, da uns diese Enzyme fehlen. Die so beliebte Avocado ist strikt gesehen nicht Vegan, den zur Befruchtung werden ganze Bienenvölker von Farm zu Farm gefahren, was unglaublicher Stress für die kleinen Summer bedeutet. So ist es bei vielen Gemüsesorten. Und viele Gemüsefarmer haben ähnliche 'Sklavenumstände' der Arbeiter.

Zitat von sven@yammibean

Ja, immer her mit den Fragen

Ein paar Punkte zu den generellen Diskussionen:

- Wir lesen sehr oft in den Kommentaren, dass die Leute nicht unbedingt viel Geld haben, gerade "low budget vegan" scheint echt wichtig zu sein und aktuell in der reinen Koch(buch)-Nische auch aktuell ein großes Ding. Bei den Kochvideos, die wir machen, ist preisgünstig auch eine wichtige Voraussetzung. Wir lesen auch immer wieder, dass sich Leute über unsere Produkttests freuen, weil die sich einfach nicht so viel leisten können und dann dankbar sind, zumindest zu sehen, wie die Produkte so sind. Ich denke, weil "vegan" mittlerweile schon in der Mitte der Gesellschaft angekommen ist, kann es so oder so sein.

Und genau, wie es diese vegan-Lügen gibt, die immer wieder verbreitet werden, gibt es mindestens genauso viele andere Lügen und Beschönigungen der Gegenseite. Gerne mal in die Posts des Bauernverbandes SH reinschauen - dann wisst ihr, was ich meine Aber das Thema wollen wir auf unserem Kanal eigentlich auch gar nicht so stark adressieren, weil das schon wirklich oft und gut aufgearbeitet wurde. Aber: genauso wenig, wie vegane Ernährung immer direkt Orthorexie ist, stirbt auch nicht jede Kuh in den Armen des Landwirtes an Altersschwäche

Ich mag deinen Kanal und den Content, vorallem weil ihr gute Abwechselung bietet, und nicht das Typische Programm runterspielt. Bauernverbände und co... ich kenne das ledige Thema. Beide Seiten haben nicht recht, aber liegen auch nicht falsch.

Zitat von Zitheristi

Zum Thema "Fleisch ist der böse Klimakiller": Ich habe schon in mehreren Büchern gelesen, dass zwischen 70 und 80% des verfügbaren Landes (sprich Landwirtschaft) für Tierfutter verwendet wird, vom Wasser will man gar nicht anfangen. Am schockierendsten fand ich die Zahl: 60% der Säugetiere, werden nur dafür gezüchtet, damit sie gegessen werden.

Zum Thema toxische Veganer: Es kann sein, dass es solche gibt. Ich persönlich kenne keinen, der mir vorbetet, dass man weniger Fleisch essen soll. Ich kenne das von der Gegenseite, dass man - kaum bestellt man mal was fleischloses - angemosert wird, warum man denn kein Fleisch ist und dass das ungesund etc. ist.

Ich denke immer, man soll leben und leben lassen.

Das stimmt auch so. Allerdings gibt es mehrere unabhängige Studien, die vorrechnen das, wenn alle Menschen plötzlich Veganer werden würden, die Böden nach spätestens 5 Jahren so erodiert wären, das dort nichts mehr wächst. Atlernativen wie Hydropodisches züchten sind noch zu teuer (Ein Eisbergsalat aus einem solchen Gewächshaus kommt derzeit auf ca 15 Euro)

Seh ich auch so.

Nun, als Koch (mit Weiterbildung in der veganen Küche) gebe ich mal meinen Senf dazu. Vegan ist 'in' weil es eine gesunde, aktive Lebensweise propagiert. Grad durch die Klimadiskussion (Fleisch ist der Böse Klimakiller) glaubt man so etwas gutes für sich und den Planeten tun zu können. Veganes kochen kann vielseitig sein (Blick auf die indische Küche), doch die Realität sieht hier anders aus. Agra Studien werden z.b. ignoriert, und viele Produkte haben soviel schädliche Zusatzstoffe die dem Körper schnell gefährlich werden können. Mal davon abgesehen, das wenn man Vegan isst um auf Tierleid zu verzichten: hier seeeehr schnell der Teller sehr leer wird. Und von den Toxic Veganern fange ich mal gar nicht erst an.

Warum es überall drauf steht: Profit! Ein Großteil der konsumgeilen Leute kaufen schlicht jeden sch..., sind ziemlich Dumm und haben die graue Masse in ihren Köpfen zum abdichten ihrer Gehörgänge. Wer glaubt das dieser Witz mit ''Sind die Äpfel vegan?'' an den Haaren herbei gezogen ist den muss ich bitter enttäuschen. In dem Lokal wo ich vor Corona gearbeitet habe, hatten wir eine recht gute Auswahl an veganen Speisen. Mindestens 5 mal am Tag kam "Den veganen Auflauf in Vegan" oder "Ist der Wrap hier auf der (deutet auf die VEGANE) Karte auch vegan?"

Erinnert ihr euch noch an den großen 'Skandal' wo es hieß: Auf der TK-Pizza ist kein echter Käse, sondern nur ein Immitat? Selbes Immitat wurde ein paar Jahre Später als das große Ding für Veganer verkauft. Nur das man es jetzt für 5 Euro 100 gr. im Supermarkt verkaufen kann.

Also es gibt auch schon Blutwein, Targ mit Gladst und sich bewegendes Gagh!😉

Heute könnt ihr wie echte Krieger des klingonischen Reiches speisen. Den es gibt die klingonische Krada Keule!

Mögt ihr Döner? Natürlich! Mögt ihr Burger? Wer bitte nicht? Hier ist die Fusion: Akira Hayamas Burger aus dem Anime Food Wars! Hier lernt ihr auch, wie ihr Döner zuhause ohne Spieß machen könnt!

Angehende Offiziere brauchen ein gutes Frühstück. Und so empfielt Burnham Kadett Tilly in der Episode 'Lethe' einen Frühstücksburrito mit 3 Eier und gerösteter Tomatensalsa! Wie ihr diesen nachkochen könnt, damit auch ihr die Prüfungen der Sternenflotte besteht zeigt euch der Star Smutje heute!

Als Mann vom Fach sage ich: Es geht ums Kochen! Die Show dahinter ist zweitrangig. Es gibt sehr gute Kanäle wie z.b. Epicurious wo die Persönlichkeiten On Screen sehr gut rüber kommen, und dann gibt es diese ganzen Tasty/Lecker Schmecker Dinger wo ich dem Produzenten und Content Creator am liebsten in einer Mischung aus Uncle Roger / Gordon Ramsay ins Gesicht springen würde. Wie hier schon erwähnt find ich auch Eggis Fantasy Kitchen ziemlich gut gemacht,und mir gefallen seine Videos.

Was passiert wenn man den Smutje zu einem Food War rausfordert? Nun, er setzt etwas um, das er im selben Anime gesehen hat! Hier geht es zum Conviniens War!

Schöner Kanal und tolle Rezepte.

Und: Wie wäre es mit einem Shokuge(e)ki?

In der Episode Flaschenpost hat Neelix es geschaft zwei Crewmitglieder mit einem Chilli auf die Krankenstation gebracht. Als letztes Video zum Thema 25 Jahre Voyager hat der Smutje daher Rodeo Red's Red Hot Rootin Tootin Chilli für euch gezaubert. Ganz ohne Gefahr von Sodbrennen.
P.S: Das Rezept enthält auch eine vegane Variante!

Unter dem Einfluss von Alien Sporen wurde Dr. McCoy recht entspannt und machte diesen Cocktail. Der Mint Julep Georgia Style!

Und der Star Smutje geht mal wieder zu 25 Jahre Voyager mit der Leola Wurzel in die vollen. Heute gibt es das Leola Reis Pilaw aus der Voyager Episode 'Reue'

Hey, ihre streamt mit Dead by Daylight mein Lieblingsspiel! Allerdings sagt nicht nochmal das die Killer OP sind.

Vor 25 Jahren startete Star Trek Voyager. Mit an Bord war Neelix, der Talaxianer der auch als Schiffskoch fungierte. Und um die Voyager zu feiern macht der Star Smutje ein paar Leolawurzel Rezepte, heute starten wir mit der Leolawurzelsuppe:

Bei mir ist es Dead by Daylight.

Ob nun auf Sandbohnen, Spargel oder im Sem'Hal Stew: Die Cardassianer lieben die Yamok Sauce! Also hat der Star Smutje diese mal gezaubert. Hier geht es zum Rezept: