Als Animation Software kann ich auch zustimmen, dass Blender sehr gut ist. Kostenpflichtige Programme für Animation wären z.B. Cinema 4D und After Effects.
Cinema 4D ist halt nur sehr teuer und After Effects kommt auch auf seine Kosten, da man Monatlich das Abo der Creativ Cloud zahlen muss. Zusammenfassend lässt sich also sagen, dass sich die beiden Programme nur lohnen, wenn man wirklich Profit mit den erstellten Videos macht.
Als Grafikkarte könntest du dir für dein Budget deine GeForce GTX 1050 Ti hohlen. Mit ihr wirst du zwar nicht alle spiele mit allen Texturen auf Ultra spielen können, aber für die meisten Spiele/Programme sollte sie völlig ausreichen.
Wenn du ca. 100€ mehr ausgeben würdest könntest du dir eine GTX 1060 hohlen. Diese ist dann ungefähr gleich stark wie eine GTX 980. Der Vorteil der GPUs wie GTX 1050, 1060, 1070, 1080 ist, dass sie stromsparend arbeiten und daher nur ein schwächeres Netzteil benötigen.
Von der Firma AMD könntest du dir eine RX 460 hohlen. Wenn gerade ein gutes Angebot ist wäre vielleicht auch noch eine RX 470 drinnen. Leider verbrauchen AMD Grafikkarten viel mehr Strom als die aktuellen Grafikkarten von Nvidia.
GeForce oder AMD ist eher eine Streit- bzw. Glaubensfrage. Man sollte sich aber nicht nur auf einen Hersteller fixieren, da man sich sonst potentielle Möglichkeiten ausschließt. Meines Wissens nach gibt es aber momentan keine Grafikkarte von AMD die mit einem Flaggschiff wie der Titan X von Nvidia mithalten kann. (Die schließt aber wegen den Preis sowieso für die meisten aus, da sie SEHR teuer ist ;D)
Ich hoffe ich konnte dir etwas weiterhelfen.
MFG
Egnez