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  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Hallo Leute, ist schon länger her, aber wir waren schwer beschäftigt (Hauskauf/Renovierung, daher keine Zeit für Videos). Dennoch hier unser neues Video, indem wir einen leckeren Rinderhackfleischburger machen mit einer schlotzig leckeren Mac'n'Cheese-Soße. youtu.be/6b9vNpjY47s

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Wir wünschen Euch ein schönes Weihnachten gehabt zu haben und hier unser Rezept fürs nächste Weihnachten oder den Silvesterabend! Es gab ein feines Zanderfilet auf Belugalinsengemüse mit einem Topinamburcrunch und einem edlen Champagner-Senf-Schaum. Wir wünschen Euch guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! youtu.be/WaTh_XjrZMk VG und guten Rutsch ins neue Jahr wünschen Euch Simon + Mell

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Liebe Freunde, ist ja schon etwas her, dass Ihr von uns etwas gehört habt, also hier unser neues Video, das perfekt für Weihnachten ist, wenn die Familie da ist und Ihr Ihnen etwas Besonderes zubereiten möchtet. Wir zeigen Euch wie Ihr eine fantastisches Barberie-Entenbrustfilet auf Selleriepüree mit einer süß-scharfen Dattelcreme, einem knusprigen Speckchip für den Crunch und tolle karamellisierte Möhren für einen Festschmaus macht. Es schmeckt wirklich genial. Wir wünschen Euch guten Appetit! …

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Hier unser Herbstgericht, ein kräftiger, deftiger Steckrübeneintopf mit Mettenden! Guten Appetit! [url]https://youtu.be/3lhYo2ipAkY[/url] VG

  • So hier wieder ein neues Video: youtu.be/SPNkuMnLlNI Diesmal gibt es einen erfrischenden Salat mit Hähnchnebrustfilet in Teriyaki-Marinade und einem tollem Avocado-Joghurt-Dressing! Wir wünschen Euch einen guten Appetit!

  • Hallo Leute, ist etwas länger her, da wir kein Internet hatten, aber hier gibt es endlich ein neues Video: youtu.be/V9eQvjH0Xj0 Wir zeigen Euch eine schnelle Hähnchen-Mozzarella-Pfanne mit Fusilli-Nudeln nach italienischer Art mit Basilikum, getrockneten Tomaten und zartschmelzendem Mozzarella-Käse, der das Gericht erst so richtig cremig macht. Wir wünschen Euch einen guten Appetit! VG Simon + Mell

  • Hallo Freunde! Diesmal gibt es eine klassische Hühnersuppe, wie sie Oma immer gemacht hat. Wir haben natürlich wie es sich gehört ein ganzes Suppenhuhn genommen, und frisches Gemüse hinzugegeben. Den Eierstich als leckere Einlage haben wir auch selbst gemacht. Guten Appetit! youtu.be/vGyVquSVGk4 PS.: Das Intro wurde mit einem angenehmeren Gitarrensolo als Einleitung ersetzt

  • Hallo Freunde der Nacht! Hier unser nächstes Rezept! Diesmal gibt es ein Lamm nach asiatischer Art mit leckerem Sesam, viel frischem Gemüse und einer superleckeren Soße und Lo Mein Nudeln! Guten Appetit! youtu.be/pbpF5BiV8aY

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Wir präsentieren eine leckere Gurken-Senf-Suppe mit tollen Hackfleischbällchen. Diese Suppe hat einen tollen Geschmack und ist echt mal etwas anderes als die normalen Suppen! Wir wünschen Guten Appetit! youtube.com/watch?v=b3q-U0rt9Iw PS.: Wir wünschen frohe Weihnachten gehabt zu haben und natürlich einen guten Rutsch ins neue Jahr!

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Liebe Freunde, wir melden uns zurück nach längerer Pause (Wir waren auf der Suche nach Hochzeitslocations :)). Wir hoffen jetzt wieder jedes Wochenende ein tolles Video zu präsentieren. Heute gibt es ein leckeres Backfischbrötchen, natürlich alles selber gemacht. youtu.be/ziNm3r-ZIkQ Guten Appetit!

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Hallo Leute! Heute gibt es bei diesem tollen Wetter eine leckere und nahrhafte Suppe! Es gibt eine schmackhafte Kürbissuppe nach asiatischer Art mit Garnelen. Wir wünschen Euch einen guten Appetit! youtu.be/kcFjzDkgAdg

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Heute gibt es leckere Pekingsuppe! Diese Suppe ist sauer-scharf und eigentlich kennt Sie ja jeder vom Besuch im China-Restaurant. youtu.be/-u_9Ly2m1Ss

  • Danke für Euer Lob! Wir werden auch schön weitermachen, da es uns viel Spaß macht und so auch unsere Rezepte dokumentieren und immer wieder nachschauen können. So richtige Schmackofatzgerichte kocht man halt gerne wieder! Und hier das nächste Rezept: Diesmal gibt es eine Low Carb Thunfischpizza! Diese Pizza ist saulecker, hilft beim Abnehmen, da man schnell satt wird und natürlich ist sie glutenfrei, da kein Mehl verwendet wurde! Guten Appetit! youtu.be/1uiByc6LGyE

  • Der Kochkanal stellt sich vor :)

    Der Kochkanal - - Kochen & Essen

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    Heute gibt es wieder ein neues Video: Ein Klassiker: Lachs-Sahne-Pasta mit frischem Blattspinat! Und natürlich haben wir die Bandnudeln wieder selber gemacht, einfach fantastisch! Wir wünschen einen guten Appetit! [url]https://youtu.be/OGomHG-hsIk[/url]

  • August 2017 - Der Gewinner

    Der Kochkanal - - Video des Monats

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    Herzlichen Glückwunsch!

  • 100.000 Gesamtaufrufe

    Der Kochkanal - - Meilensteine

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    So nach 3 Jahren haben wir 100.000 Gesamtaufrufe erreicht! Jetzt kann es nur noch bergauf gehen. HEHE. VG

  • Wer liebt Sie nicht? Wir zeigen Euch unsere richtig geilen Spareribs natürlich nach amerikanischer Tradition gemacht! Das heißt nach der 3-2-1 Methode! 3 Stunden räuchern, 2 Stunden garen, 1 Stunde glasieren und fertig! Dazu kommt Simons Trockenrubmischung und eine eigens kreierte Glasur! Guten Appetit! youtu.be/1OZ8XmR8A-4

  • August 2017 - Die Anmeldung

    Der Kochkanal - - Video des Monats

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    Titel: Klassischer Cheeseburger youtu.be/nvIarVTvuM4 Beschreibung: Wolltet Ihr schon immer mal einen göttlichen Burger essen, der Euch aus den Socken haut? Dann seid Ihr hier genau richtig! Wir machen das Burgerbrötchen natürlich selber, schön fluffig und kross angeröstet. Dazu gibt es einen Pattie aus gutem Rindfleisch vom Metzger mit mildem Cheddarkäse und natürlich einer optimalen Komposition aus weiteren schmackhaftgen Belägen! Guten Appetit! Warum wir gewinnen sollten: Wir haben unsere Vide…

  • Wenn du das nur für Abos und Views machst, kannst du es gleich bleiben lassen! Mach es für dich und nicht für andere. Das sollte ein Hobby sein womit du glücklich wirst. Wenn andere Menschen sich dafür interessieren und von deinen Erfahrungen profitieren umso besser. Da du geschrieben hast, dass du deine Wanderungen und dergleichen filmst, solltest du auch dabei bleiben und es so machen wie Du es Dir vorstellst! Wie gesagt mach es für dich und nimm deine Videos als Erinnerung mit auf die du jede…

  • So Leute, heute gibt es geschmorte Ochsenbacke mit selbstgemachten Herzoginkartoffeln. Das Fleisch ist butterzart und die Kartoffeln außen knusprig und innen weich. Dazu gibt es eine tolle dunkle Bratensoße! Guten Appetit! youtu.be/HB5zklt6kdM

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